マルギは餃子の直売所の名前ですが、元々は昭和２６年に三島市加屋町に「大炬燵（おおごたつ）」という名前で先代がトラック食堂を始めました。当時としては珍しい２４時間営業の食堂でかなりの数のトラックが路上駐車する（多い時は広小路あたりからずっとつながったらしいです）ちょっとした繁盛店だったようです。

その後、三島市本町で「大衆食堂」を営業。出前のスクーターが十台以上はあった大型店でした。当時はプロレス全盛の時代で力道山（と言っても最近の人はわからないと思いますけど）がテレビに出ると、店の２階の床が抜けるほどお客様が入ったといいます。白黒テレビでしたが、各家庭にまだテレビが普及していなかった古きよき時代でした。そうそう、その頃有名だったのが、「土曜サービス」という土曜日はメニューが半額というサービス。最初はあまりお店にお客様が入らなかったので、苦肉の策として始めたのが大好評！あまり大型店が無かった時代だったので、田方方面からもお客様が来たそうです。

そして、最初に出した支店が、駅前の一番亭。三島市一番町だから一番亭という名前。最初の子供だから一郎、次男だから次郎というノリの至極シンプルなネーミング！？ついでに（失礼！）お話しますが、マルギもぎょうざの「ぎ」に丸だからマルギ（あっ、こんなこと誰にだってわかりますよね…　ゴメンナサイ）

次の支店がここマルギのある場所に「温水池バーベキュー」というバーベキューのお店を出しました。バーベキューのお店って現在はあまり見かけませんけど、こちらも繁盛しました。釣堀もあったり、温水池に屋形船を浮かべて船上バーキューもやったり、貸しボートもあったりと、ちょっとしたミニ総合レジャーセンターのハシリ？

そして、現在はらーめんの一番亭のぎょうざの具（握りは各お店でやっています）や、らーめんの麺、各種ソースなどを３６５日休みなく作っています。